消費(fèi)者在選擇桶裝水時(shí)，應(yīng)盡量選擇有品牌的桶裝水。在封口及合格證上應(yīng)有生產(chǎn)日期、檢驗(yàn)合格標(biāo)記。如果GB打頭，執(zhí)行的是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；CJ打頭，執(zhí)行的是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；Q打頭，執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。桶裝水未開(kāi)封的保質(zhì)期一般是90天，開(kāi)封后應(yīng)在兩個(gè)星期內(nèi)飲用完。
　　尤其值得注意的是，桶裝水的桶容器也有保質(zhì)期。這種食用PC桶的使用期一般是兩年到三年，謹(jǐn)防“超期服役”帶來(lái)污染，尤其要防止“黑桶”。桶裝水要注意先看包裝桶是否晶瑩透明，質(zhì)感硬。質(zhì)量較好的桶（瓶）透明度高，表面光滑清亮，水桶蓋鮮亮光潔，硬度較高。而使用或添加廢舊塑料為原料制成的桶，顏色發(fā)黑、發(fā)暗，透明性差。要認(rèn)準(zhǔn)桶的標(biāo)簽上所貼“QS”標(biāo)志。